Entrée
Foie Gras poêlé à la pêche
ou Bille de Melon & Pastèque servi avec Granité au Floc

Plat
Demi Magret de Canard
Servi avec ses Frites maison et/ou Haricots verts poêlés
ou Truite grillée servi avec Riz Pilaf et Haricots verts poêlés

Fromage
Fromage & Confiture, Salade

Dessert
Gâteau Basque & sa Crème Anglaise
ou Coupe de Glace, 3 boules
(parfum au choix : Vanille, Chocolat, Fraise, Cassis, Canelle, Orange)

Entrée
Terrine de Foie Gras & son chutent aux Fraises, toast grillé
& sa salade au sésame
Melon au Floc & son Jambon du Pays

Plat
Confit de Canard
Servi avec ses Frites maison et/ou Haricots verts poêlés

Dessert
Coupe glacée au Pruneau & Armagnac
ou Profiteroles au Chocolat